Frisse maaltijdsalades

Frivole salade met Black Tiger scampi – kruidenolie – mangomousse – Galia meloen – fruitige mangodressing (gluten, zuivel, soya, ei, noten, schaaldieren, sesam, pinda)

18.25€ 
Frisse salade met jonge verse geitenkaas – accaciahoning met lavendel – volkorentoast – spekjes – honing mosterddressing (veggie zonder spekjes ) (gluten, zuivel, noten, ei, pinda, soya, mosterd)  vegetarisch gerecht

16.25€ 
Salade Calabrese (tomaat en mozarella ) – gemengde zuiderse salade – crème van zwarte truffel - basilicumdressing (gluten, zuivel, noten, soya, pinda, ei, mosterd)  vegetarisch gerecht

17.75€ 
César salade “ Teaterkafee” – frivole salade – broodkorstjes – Pecorino Romano – gegrilde Mexicaanse hoevekip - Césardressing (gluten, vis, ei, noten, mosterd, pinda, zuivel) 

17.75€ 
Italiaanse salade met gedroogde Italiaanse ham – Galia meloen – parmezaanse kaassnippers - basilicumdressing (gluten, zuivel, noten, pinda, mosterd, soya) 

17.75€ 
Griekse salade “ Teaterkafee “ – zuiderse salade – calamares beignets – Feta – tomaat – komkommers – Tzaziki - yoghurtdressing met oregano (veggie zonder calamares ) (gluten, zuivel, ei, weekdieren, soya, mosterd, noten, pinda) vegetarisch gerecht 

17.75€ 
Salade Niçoise “ Teaterkafee “ – gegrilde verse tonijn “mi cuit” – basilicummarinade - provençaalse dressing (gluten, zuivel, vis, noten, soya, mosterd, sesam, ei, pinda ) 

18.75€ 
Andalusische salade “ teaterkafee “ – Manchego – peer – krokantje kaasbollejes – Piquillo – zachte chilidressing ( gluten, zuivel, ei, sesam, pinda, noten ) vegetarisch gerecht  17.75€ 

Alle salades zijn maaltijdsalades (hoofdgerechten ).
De salades worden geserveerd met vers gebakken brood.
De dressings worden apart geserveerd en huisbereid, indien u een dressing niet lust, mag u altijd een andere dressing kiezen.